Årets stjälkselleri
För första gången har jag försökt att odla stjälkselleri. Först inomhus nästan ända fram till sommaren för att de är frostkänsliga och därefter nersänkta som i en grop för att de inte skulle torka ut. Det är tydligen en träskväxt från början och därför ska den helst inte torka ut. Kanske var jag för dålig med vattningen, för även om plantorna överlevde efter utplanteringen, så blev inte stjälkarna särskilt kraftiga. Jag har läst att de gärna ska ha lite frost på sig för att bli goda, så nu får de stå kvar ute. Men en har jag provat och den smakade som den skulle men visst - de var lite i tunnaste laget.
I väntan på att få lite frost
