Fortsättning på tomaterna
Jag visade här en bild på lite tomater som jag plockade in. Förra året försökte jag koka ihop tomater för att förvarara dem i burkar men de jäste efter ganska kort tid. Jag gjorde säkert något fel men nu provade jag ett recept från Annas kokbok där man packar tomater, basilika, vitlök och lite salt i glasburkar och häller på olivolja. Sen ska de stå i ugnen "några timmar tills det bubblar i dem", men det tog nog inte mer än 1,5-2 timmar.
Före ugnen
Efter ugnen
Vi får se om de blir ätbara...
