Blogg/odling och ute

Skördedags

13 aug. 2016

I fredags fick det bli en trädgårdsdag eftersom det var ganska fint väder. Jag plockade upp vad som gick i trädgården: blomkål, vit- och rödkål, kålrabbi, dill, röd- och polkabetor och broccoli. Två blomkålshuvud är infrusna och två ligger i kylen. En hel del dill har jag frusit in och alla resterande broccolibitar är i frysen. När man har tagit den stora broccolin så blir det bara lite mindre buketter på sidorna men nu är allt skördat och plantorna uppdragna. Det blev också mycket ogräsrensning men där är fortfarande en del kvar. Man får väl lämna över trädgården i hyfsat skick.

Vi ska plocka upp potatis också och lite morötter men sen får resten vara kvar. Tog upp en planta med selleri idag men jag vet inte... Liksom förra året så blir det bara smala stjälkar som förvisso smakar som de ska men är väl taniga.

Bleka morötter

10 aug. 2016

Nu kommer jag inte ihåg vad vi satte för sorts morötter men de är väldigt bleka. Svagt orangea och gula, vissa till och med ljust gula. De ser inte alls roliga ut och inte heller är smak och konsistens något att skryta över. Förra året hade vi sorten London torg som var mycket trevligare men jag fick inte tag på dem detta året. Denna sort blir det inte igen. Ikväll blev det grönsakssoppa och frikadeller. Soppan med rödkål, lök, morot, potatis, lite vitlök och paprika blev riktigt bra.

Har påbörjat en ny hemsida för den nya gården. Den kommer så småningom, ännu är inget publicerat.

Rödkål

6 aug. 2016

Av alla rödkålsfröer som jag sådde inomhus i våras så blev det bara ett fåtal kålhuvud, två eller tre. Men, oavsett antal, nu är de klara! Jag tog in ett igår. När jag hade plockat bort blast och rot så var huvudet på 1,5 kg. Krispigt och fint, luktade gott och med en fantastisk lila färg. Jag finhackade en hörna, blandade i lite lingon från skogen, lite vinäger, lite olivolja och lite salt. Sen kramar man kålen en stund så att den mjukar upp sig lite. Låt den stå framme till servering så är den inte för kall. Igår blev det tupp och potatis till. Plockade upp lite vinterpotatis, Maestro. Den var god i smaken och konsistensen var lite mittemellan fast och mjölig, men den hade mycket skorv. Har letat lite efter varför potatisen får skorv men det verkar kunna ha flera orsaker. Värme gynnar skorv, god vattentillgång kan minska det. Stallgödsel kan öka mängden skorv och rätt/fel pH-värde i jorden påverkar också. Fast det handlar också om att odla rätt sorter och Maestro står inte med på listan över motståndskraftiga sorter. Det är väl bara att skala bort och kanske välja en annan sort framöver.

Sensommar i trädgården

4 aug. 2016

Nu börjar det bli lite storlek på grönsakerna. Fullstora tomater, rödbetor och morötter. Löken är dock inte så stor men den är å andra sidan satt från frö och det är första gången jag har lyckats med det. Så det får vara godkänt ändå.

Häromdagen visade jag broccoli som jag frös in. Idag har jag lagt lite hallon i frysen och här står nu några deciliter kantareller på avsvalning innan de också ska in i frysen.

Ska nog försöka hinna med att lägga in lite rödbetor innan vi säger hejdå till trädgården. Här är också ganska mycket dillkronor, men ingen inläggningsgurka som passar till. Det finns kanske annat man kan använda dillkronor till?

En liten titt...

2 aug. 2016

Ett litet kik på nya ställets uthus inrymmande traktorgarage och en stor log/stalldel. Det ska under hösten byggas en verkstad och eventuellt ett fårstall här inne. Först ska vi bara komma på plats.

Utsida

Insida

Kunde ikväll plocka in broccoli så att det räckte till att frysa in en hel liten bricka. Först i kokande vatten i en halv minut, in under kallt vatten och in i frysen.

Övervintrad potatis

30 juli 2016

När man plockar upp potatis för hand så blir där alltid några man missar, som övervintrar och som dyker upp året efter. Oftast är de oönskade och så får man dra upp dem efterhand som de tittar upp. Men där vi hade potatis förra året står detta året kål och där några plantor dog har det kommit upp potatis istället som jag har låtit vara kvar. Det har blivit stora fina plantor och igår plockade vi upp tre. Kanske inte jättemånga potatisar - men stora för att vara bara juli.

Asterixen blev klyftpotatis igår och bintjarna till bakad potatis ikväll.

Blomkål

26 juli 2016

Idag gick det att skörda ett blomkålshuvud. Förra året var första gången som jag odlade blomkål och då blev de väldigt fina. Detta året har några blivit lite svagt gula vilket - tack internet - beror på att de har utsatts för ljus. Bladen har också blivit ganska så tuggade på och de kunde ha varit lite mer kompakta (för lite vatten). Ja, lite sämre skötta har nog grönsakerna blivit här i år. Men halva huvudet åkte in i ugnen med lite olja och salt och visst blev det ätbart.

Gröna tomater

24 juli 2016

Vi kan inte klaga på antalet tomater, men de vill ju inte ens börja mogna. Två små gick att plocka in idag, de två första. Dock från plantor som står ute.

Mindre än en månad....

19 juli 2016

...tills vi får tillträde till nya huset.

Efterhand så blir våra hyllor tommare och tommare. I garderoben är det glesare mellan plaggen. Vi är ganska så långt komna ändå. Ingen panik över själva packandet i alla fall. Sen ska det bara flyttas ner där också...

De två små kycklingarna lyckas nu ta sig upp på tredje pinnen om kvällarna. De är så söta där de sitter uppflugna bland de andra hönsen. Har tyvärr ingen bild.

Istället får det bli en bild på en nejlika som blommar så fint. Den är satt från frö och det är alltid kul att lyckas.

Fortsatt packning

14 juli 2016

Tio av de blivande hönsgårdsramarna har fått nät. Åtta kvar. Först gjorde vi 15 ramar men sen fick det bli tre till, man får ganska många kvadrat ytterligare om man sätter en ram till på varje sida. Men det tar sin lilla tid att sätta på nätet, jag har gjort tre ramar i timmen ungefär.

Planterade om lite igår. Lite blandat som ska med i flytten och hamna i nya rabatter. Har idag beställt ett växthus till nya stället. 15 kvadrat stort och tre meter högt i härdat glas. Det blir nog jättebra. Tänker mig någon typ av bevattningssystem till, har hittat ett solcellsdrivet som kanske kan klara av det som får plats på 15 kvm.

Annars har resterande tid gått till packning och rensning. Verkstad och alla uthusutrymmen är i stort sett klara nu. Plockade ner ett skåp utanför hönshuset och hittade ett litet bo bakom. Dock tomt på invånare.

Imorgon är det femton dagar till tillträde. Nedräkningen har börjat.

Växthuset

12 juli 2016

I växthuset är där nu alldeles för mycket på alldeles för liten yta. Det känns lite som att man går och pysslar till ingen nytta, men lite ska vi nog kunna skörda innan avfärd härifrån.

Förra året hade vi några vattenmelonplantor men frukten hann inte mogna. Detta året har vi en annan melon som ska vara en tidig sort så kanske kan en sådan bli mogen? Den största är knappt en tennisboll stor.

Tomaterna växer på men gör inga antydningar om att skrifta från sin gröna färg. Plantan på nedersta bilden är över en halvmeter i diameter och har mängder med blommor.

Kvällmat

10 juli 2016

Ikväll blev det crepes till middag. Fyllda med köttfärs, paprika, majrova, vitlök och ost. En del av fyllningen från trädgården, majrovan är så fin! Morötterna går att börja gallra nu men är fortfarande ganska smala. Det kombinerade lök-/morotslandet fick ett lager gödsel igår så nu ska de väl börja ta sig.

Söndagsskörd

4 juli 2016

Gårdagens skörd från trädgården. Dillen och vinbären hamnade i frysen, potatisen och majrovan i middagen. Potatisen är av sorten Amandine och den kommer vi ha flera gånger.

Majsen har kommit upp en bit men borde nog ha en omgång gödsel nu.

Fem sorters bär

30 juni 2016

Kvällens lilla skörd av fem sorters bär. Allt är moget på samma gång i år.

Två månader kvar

29 juni 2016

Om två månader så sker överlämnandet till nästa familj. Lite här och var står några enstaka packade lådor och lite rensning är gjord i verkstad och garderob. Men det mesta av arbetet har vi framför oss. Vi skrev lista i helgen på vad som ska göras varje vecka framöver och det blir nog inte mycket semester på årets semester.

Men - så fint vi kommer att bo om två månader. I ett litet vitt och blått hus med en stor, fin och fräsch byggnad med verkstad/lada/loge. En stor trädgård (jämn och utan uppstickande stenar!) och välskött gårdsplan. Vi har fortfarande lite svårt att förstå att vi ska bo där men efterhand som vi packar mer så blir det väl mer "verkligt".

Men tillbaka till nuvarande trädgård. En av de frösådda nejlikorna har fått en första blomma. Och den är så fin.